油角：修订间差异

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[[File:Yau Gok.jpg|thumb|油角]]
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'''油角'''，又稱「'''角仔'''」，是[[中國]]南方賀年食品之一，也流傳到[[琉球]]，稱為'''鬥雞餃'''（[[琉球語]]：{{lang|ryu|闘鶏餃}}）。材料主要是[[面粉]]、[[花生]]、芝麻、砂糖等。製作方法是先用面粉加鸡蛋、猪油还有适量的水搓成粉皮，切出成直徑約兩吋的圓形小塊，然後在中間放入炒過的花生、芝麻及砂糖，對摺後在邊緣摺出花邊。最後將油角放在熱油中炸成金黃色而成。{{Stub}}
'''油角'''，又稱「'''角仔'''」，是[[中國]]南方賀年食品之一，也流傳到[[琉球]]，稱為'''鬥雞餃'''（[[琉球語]]：{{lang|ryu|闘鶏餃}}）。材料主要是[[面粉]]、[[花生]]、芝麻、砂糖等。製作方法是先用面粉加鸡蛋、猪油还有适量的水搓成粉皮，切出成直徑約兩吋的圓形小塊，然後在中間放入炒過的花生、芝麻及砂糖，對摺後在邊緣摺出花邊。最後將油角放在熱油中炸成金黃色而成。


==外部連結==
==外部連結==

2022年1月18日 (二) 15:32的版本

油角

油角，又稱「角仔」，是中國南方賀年食品之一，也流傳到琉球，稱為鬥雞餃（琉球語：闘鶏餃）。材料主要是面粉、花生、芝麻、砂糖等。製作方法是先用面粉加鸡蛋、猪油还有适量的水搓成粉皮，切出成直徑約兩吋的圓形小塊，然後在中間放入炒過的花生、芝麻及砂糖，對摺後在邊緣摺出花邊。最後將油角放在熱油中炸成金黃色而成。

外部連結

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