和民

和民股份有限公司
ワタミ株式会社
和民股份有限公司; ワタミ株式会社
	Watami Co., Ltd.
公司類型	上市公司（東證1部：7522）
成立	1986年5月
創辦人	渡邊美樹
總部	日本東京都大田區羽田丁目1號3號
業務範圍	日本; 香港; 中國; 台灣
产业	餐廳
產品	日式料理; 日式小食; 酒類等食品
員工人數	日本（全職約3600名，兼職約9800名）; 香港（全職約400名，兼職約350名）; 深圳（逾100名）
主要子公司	台灣和民餐飲
网站	日本; www.watami.co.jp ; 中国; www.watami.com.cn ; 香港; www.watami.com.hk

和民（日语：ワタミ）是日本的連鎖居酒屋及日本料理店，由渡邊美樹創立。主要出售日式料理、小食、酒類等食品。

2017年，海航集團旗下愛其原味餐飲（HMV Cultural F＆B）收購和民中國業務（上海、深圳、廣州及蘇州）60%股權^[1]。和民香港業務仍由日本和民集團全資持有。^[2]

2019年，和民国际有限公司宣佈取消合併並完成回購和民（中國地區）60%股權，中國業務100%由和民國際有限公司持有。

2020年2月5日，由於新型冠狀病毒肺炎疫情擴散導致顧客大幅減少，和民決定關閉在中國的7家直營店^[3]^[4]。

和民在香港業務包括居食屋和民、饗和民、PASTAHOLIC意粉狂熱、和亭(2018 已全線結業)、GOCHISO(已全線結業)及kitchen J (黃埔及將軍澳店已結業)。

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